低卡已成食品潮流，英国公司「Something＆Nothing」也想做低卡健康苏打水品牌

2020/8/11 15:04:36 来源：互联网

「Something＆Nothing」官网

随着生活质量的提高，人们对于食物的健康度的要求也越来越高。而低卡路里的食物，近几年逐渐走进大众的视野。在国内，有诸如元气森林这样的饮料品牌，可以在满足消费者口感的同时，也使他们拥有更健康的饮食习惯。

同样，「Something＆Nothing」也是一家健康低卡的苏打水产品生产商，2017 年，它由 Olly Dixon 成立于英国伦敦。

该公司旨在使用天然的成分，来打造低卡路里的苏打水。据了解，这家初创企业会从葡萄、柠檬、黄瓜等果蔬中，提取果汁以及其他营养物质。之后，它会将果汁和植物性药类混合在一起，从而制成了自己的苏打水产品。目前，「Something＆Nothing」品牌的下一个主要项目是，要在今年秋天，推出一系列含酒精的雪松酒。

据「Something＆Nothing」称，它已经与许多投资者建立了合作伙伴关系，这些投资者在音乐、美食、技术等方面，给该公司带来了网络平台、经验和社会层面的资源。

该公司目前的合作伙伴包括了 Resident Advisor 的联合创始人 Nick Sabine，Mixcloud 的联合创始人 Nikhil Shah 和厨师 Magnus Reid。

近期，「Something＆Nothing」也刚完成了一轮新的融资。据外媒 foodbev 报道，近日，该公司获得了 45 万英镑融资。此外，它通过与 Iris Nova 签订了经销协议，将在美国推出自己的产品。Iris Nova 具有专有的 DTC 订购平台，据报道，该平台正想要发展一系列饮料品牌矩阵。

「Something＆Nothing」官网

Iris Nova 是 Dirty Lemon 的母公司，现在，「Something＆Nothing」的苏打水产品，将在美国各地，比如纽约和洛杉矶的指定场所，向消费者进行销售。

Olly Dixon表示，Iris Nova 拥有一系列为消费者量身定制的饮品、完善的分销网络，此外，它利用自己的技术平台，直接面向庞大规模的消费者，为客户群体提供无缝订购服务。因此，为了进入美国的市场，Iris Nova 是「Something＆Nothing」理想的合作伙伴。

除了进行产品销售外，「Something＆Nothing」对于慈善活动也很关注。该品牌表示，每售出一罐苏打水，他们就会捐出 1 便士给 Glimpse。据了解，Glimpse 一直以来的目标就是，通过创造力来造福社会和地球。

目前，「Something＆Nothing」已经结束了其首轮全面融资，该公司报告说，在此期间，其 DTC 业务增长了 300％。对于新一轮融资的资金，该公司会继续开发公司的产品，并扩展业务规模，为全球更多的消费者，带来公司的服务。

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