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“年货顶流”大PK,车厘子何以成为消费者的新宠儿

2024/2/7 15:09:42 来源:极目新闻

  春节将近,各家各户都在忙着准备年货,有关“谁是年货顶流”的讨论也随即冲上了热搜。在以往,“水果届年货的C位”向来都是砂糖橘,可今年似乎有些不同,车厘子则有望成为“新王”。

  不久前,车厘子迎来降价潮,加之许多商超的促销活动,使得更多的家庭在选择年货时,更加偏向于以往的“水果贵族”。

  曾经的“贵族水果”飞入寻常百姓家

  车厘子在品种上属于“欧洲大樱桃”,与我国的樱桃同属于蔷薇科樱属果实,但是个头更大,颜色深,口感脆甜,因此颇受消费者喜爱。但与普通水果相比,其价格相对较高,因此又被网友们称为“贵族水果”。

  但随着近期车厘子的“价格腰斩”,许多线上线下销售商纷纷降价促销。就拿近期的市场价格来讲,全国某连锁门店内的价格显示,2J级价格为288元/10斤,3J级价格为199元/5斤,4J级价格为259元/5斤,而这一价格在以往是看不到的。

  门店采购人员告诉记者,1月第一周与去年12月第一周相比,2J级原箱车厘子降价50%,3J级原箱车厘子价格降幅超40%,车厘子销量增长近7倍。

  华南地区生鲜平台的信息显示,车厘子在去年12月份到1月22日之间的销量增长了50%。有网友称,为了抢到某进口生鲜超市的车厘子,有人甚至请了代拍,在凌晨4时收到超市的上架提醒后进行抢拍购买。

  2月4日,成都某大型生鲜超市的水果区,车厘子货架前围满了顾客,有顾客一边计算不同品质车厘子每公斤的单价,一边掏出手机在电商平台上进行比价。一旁的超市售货员告诉记者:“目前最划算的2J级车厘子已经被抢光了,还在补货,最近每天都能卖很多。”

  2月1日,在天津海吉星国际农产品物流园,进货商在查看智利进口车厘子品质(图源:新华社)

  车厘子缘何成为“年货顶流”

  有分析认为,以智利进口的车厘子为例,助推其走上“年货顶流”“神坛”的因素离不开“天时”“地利”“人和”。

  首先是“天时”:中国进口的车厘子90%来自遥远的智利。由于智利在南半球,智利车厘子上市的时间是每年的11月至次年1月,正值我国樱桃的市场空白。此时恰逢我国元旦、春节等重要节庆,市场对高端水果礼盒的需求也较为旺盛。

  智利水果进出口商协会的数据报告显示,2023年智利车厘子总出口量为41.53万吨,其中有36.42万吨出口到中国,占到总出口量的88%。业内人士表示,目前看来,随着智利产区品质日渐稳定,车厘子到货量逐渐增加,因此消费高峰将随着春节的临近而到来。

  其次是“地利”:智利车厘子在中国的走红,在很大程度上得益于中国和智利两国的贸易关系。2005年,中国和智利签署自贸协定;2008年,智利车厘子正式获准以零关税进入中国市场。数据显示,过去7年,智利车厘子对华出口量年均增长约29%。官方也一直在大力宣传推广,甚至前任智利总统巴切莱特也积极在中国媒体平台上推广智利的车厘子。

  从数据来看,智利水果出口商协会在亚洲年度推广费用高达500万美元,涵盖各项宣传活动,如门店促销、户外广告、电视广告以及社交媒体推广。

  最后是“人和”:正是因为价格较高,恰恰符合节日礼品的属性。一筐的分量也符合过年一家子的“当量”。对于消费观念更加年轻化的群体来讲,车厘子就更加讨巧些。

  同时,车厘子能量不高、水分充足,有突出的营养价值。对于肿瘤、心血管系统疾病、炎症患者也大有裨益。许多商家也以此为由头进行大力宣传。

  车厘子与砂糖橘(图源:羊城晚报)

  从“年货顶流PK”看年货消费趋势

  在车厘子销量爆火之前,砂糖橘一直占据春节的年货“C位”,用网友的话说“没有一颗砂糖橘能活得过大年初一”。

  随着消费市场的变革,低价农产品的发展空间受到挤压,产量过大导致砂糖橘的价格较为被动。因此,砂糖橘在产业规模和销售模式上需要更理性的规划。

  元一智库农研中心主任、农参总编辑铁丁老师曾指出,越是小众的、稀有的农产品,越适合发展品牌。农产品区域公用品牌的最终目的是带领当地的产业做大做强,帮助种植优质农产品的农民获得超额的收益。

  “车厘子打败砂糖橘是当代年轻人逐渐掌握话语权的必然表现,既有产业的发展,也离不开营销的作用。消费升级的背景下,农产品品牌要注重年轻化,塑造健康、时尚的品牌形象,走品质化路线,契合中国的礼品文化,‘年货顶流’将愈发丰富多样。”

  极目新闻综合澎湃新闻、北京日报、成都日报、新华社、广东共青团、羊城晚报

原标题:“年货顶流”大PK,车厘子何以成为消费者的新宠儿

值班主任:刘克


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