中新网3月13日电 近日,由中国酒业协会主办的2016年度“青酌奖”酒类新品TOP10网上投票活动已经拉开大幕。
新品评选是酒博会最具影响力的品牌活动。本届酒博会汇集了世界各地酒类产品的专业精品博览会,推陈出新、展示酒类新品,体现行业发展新趋势,探寻消费新需求,是酒博会的重头戏,也是酒博会的亮点之一。“青酌奖”以“青酌”为名,有三层含义:第一,“青出于蓝而胜于蓝”,“青”代表新,而“酌”是品、饮的意思,“青酌”即“新品”;第二,“青酌”谐音“轻酌”,小酌微醺,理性为宜;第三,“青酌”还音同“清浊”,寓意“激浊扬清”,为行业、社会弘扬和凝聚正能量,鼓励“工匠精神”、精益求精,激励行业的创新意识。
“青酌奖”在坚持公正、公平、公开的原则下,在保持高标准和科学性的准则下,经过专家的专业评审,以及消费者、媒体及经销商代表的评选,网上消费者参与投票,最终产生2016年度“青酌奖”酒类新品TOP10。
创新发展是产业发展的永恒动力,新品不断涌出是产业创新的重要标志。酒博会评选活动的初衷,正是鼓励酿酒企业通过产品创新来保持企业活力,全面推进中国酒类产品的品质升级,从而推动中国酿酒产业的可持续发展,并最终服务消费者。
当前酿酒行业面临着以规模和品牌效益向品质和特色效益转变的契机,依靠扩大产能取得市场份额的快速增长已经逐步变得不合时宜,而打造消费体验,突出产品特点,将品质和特色作为产品和品牌的核心,正在成为产业发展的新机遇。酒的社会属性告诉我们,它是满足人民精神、文化、交际的嗜好性产品。随着人们日益增长的精神文化需求、生活品质需求、个性消费需求,在产能过剩的背景下,品质、特色一定是酒行业良性可持续发展的必由之路。而在产业调整、产业变革的当前,以创新做驱动是最有力量的。
据悉,此次活动分为五个组,分别为:白酒组、啤酒组、葡萄酒组、果露酒组及黄酒组。本活动是“2017中国国际酒业博览会”的重点同期活动,参与投票就有机会参与抽取现金红包。网上评选截止日期为3月16日23:59分,网上投票结果将与3月17日举办的线下品评活动成绩相结合,评出获奖产品。获奖名单将通过3月19日发布盛典及官方网站、微信公布。