钧窑地处今河南省禹州,在宋、金对峙时期这里属于金代统治范围。此碗在碗形、釉色、底足处理等方面与典型的宋代钧窑有一定差异,或为金代钧窑制品。
钧釉是一种蓝色乳光、青中泛红的釉,色调有天青、天蓝、月白带多种。还创烧了高温铜红釉,因为色泽不同,又有朱砂红、胭脂红、海棠红、鸡血红、茄皮紫、玫瑰紫等名称。还创烧出一种窑变釉。器面各种釉相互熔合、流淌,千变万化。这是一种在底色釉上有意洒上其它釉色,经过高温烧成,蓝色乳光青中泛红的钧釉。红釉(钧红)、窑变釉,是钧釉的特征,钧窑器物的釉一般都比较厚重。碗多里部满釉,外部只施半釉。
看到钧窑月白釉时,我们才恍然忆起钧窑其实是北方规模较大的生产青瓷的窑口,在众多蓝紫、玫瑰红色窑变的背后,还有这样一种如月亮光晕一般清冷的釉色。而且本件器物造型尤其罕见,如八面的佛龛。
钧瓷以其色彩艳丽、艺术风格独特闻名中外、久享盛誉。在国外钧瓷被称为"中国宝瓷",是难得的艺术珍品。钧瓷不但在色彩上鹤立它瓷之上,在造型和施釉方面也独辟蹊径,自成体系。钧瓷色彩之多,不胜枚举。最著 名的有:玫瑰红、海棠红、胭脂红、鸡血红、朱砂红、茄色紫、葡萄紫、鹦哥绿、葱翠青、梅子青、天青及窑变的各种色彩。相传以胭脂红、葱翠青和墨色为难得之佳品。
清代景德镇官窑仿钧瓷主要集中在雍正年间,嘉庆、光绪年间也有仿钧瓷。清代雍正七年,恢复了钧瓷的制作,一是仿北宋红釉,底部无釉,二是以天蓝,月白为主,雍正官窑仿钧瓷大多有篆书刻款,较易识别。但如果不落款的仿钧器要仔细鉴别。其造型和釉色虽乱真,但雍正仿钧瓷器的红釉,釉色较淡而且较薄,有的器物在凸现的出棱部位能看到白色胎骨,其底部虽大多涂有一层黑色釉汁,但胎土却为白色,更为典型的是不见蚯蚓走泥纹。清代后期的仿钧瓷普遍演变成为窑变釉,釉面变化丰富,奇状惊人。光绪时有仿钧瓷鼓钉三足洗和碗,但是釉色以天青色为主,没有红斑和紫斑。
科学检测结果表明,钧釉属于典型的“液—液”分相釉,釉料化学组成的特点是高硅低铝,并含有磷、钛、钙等元素,因而能在高温熔融状态下产生液相分离,在连续的玻璃相介质中,悬浮着无数圆球状微小颗粒和气泡,将入射光线散射,致使釉层乳浊不透明、釉面呈现柔润的天蓝色乳光。
钧瓷属于低温素烧、高温釉烧的二次烧成制品。首先在素胎烧成后,再多次施釉烧成,最 后釉的厚度可达3毫米。许多花盆和出戟尊脚下的聚釉更明显,有许多烧成后的碗,其釉流聚于碗底可厚达10毫米,这些也成为了钧瓷的一个特征。