山东汉子栾留伟因救人牺牲，他的火锅店排起长队

　　西二旗，一个聚集了众多互联网大厂的区域，北京最著名的码农集散地。这几日，突然从四面八方涌入大量食客。他们，直奔一家不起眼的火锅店而去。

　　8月10日，山东人栾留伟在河北勇救3名落水儿童后，因体力不支不幸溺水身亡。8月21日，栾留伟魂归故里，被安葬在泰安市宁阳县的烈士陵园，并被追授“新时代宁阳楷模”荣誉称号。生前，这位英雄与妻子在北京西二旗经营着一家老北京羊蝎子火锅店。他见义勇为的事迹广泛传播后，火锅店吸引了众多食客前来，网上的关注度居高不下。

　　8月24日和25日，记者连续两天在现场发现，早上十点刚过，这家火锅店门前就有顾客开始排队等候，部分顾客因未能排到中午的号而选择下午再次前来。即便如此，大部分人仍然无法获得用餐机会。不少食客对记者表示，他们是从网上得知了栾留伟见义勇为的事迹，被其深深感动。有的人前来用餐，以这种方式支持他的门店，表达对英雄的缅怀和致敬;也有人想直接“塞钱”走人，尽一点绵薄之力。更有甚者，从河北等地前来，希望能到店里帮忙。还有从苏州、内蒙古等地前来的网友，由于桌位紧张，几个陌生人拼桌吃了一顿火锅，建群后又匆忙各奔东西，并表示会一直关注栾留伟的家人，希望他们能够得到好的照顾。

　　短短几天里，北京西二旗这家开业不足半年的火锅店，汇聚了来自全国各地的温暖力量。

　　“这么有趣的灵魂”

　　“这么有趣的灵魂，英雄走好。”这是一位网友近日在栾留伟的短视频账号上的留言。

　　“栾留伟性格怎么样?平时什么样?”……面对媒体和顾客的询问，在火锅店一直忙碌的工作人员建议大家去看看栾留伟生前的短视频账号，“他平时也是那样，那是真实的他”。记者检索发现，在这个以“栾留伟”命名的短视频账号上，共显示有59个作品，其中多数是栾留伟和员工在之前的门店出镜的搞笑才艺视频，偶尔有网友留言调侃他的才艺“拙劣”，他还自嘲地回复说“害羞了”。还有几条视频是他与女儿互动嬉戏的内容，画面非常温馨，其中一条设置了话题“陪你疯陪你闹陪你长大”。而今，人们在不停留言：“回来重拍。”

　　41岁的栾留伟来自山东省泰安市宁阳县堽城镇，生前在北京打拼多年。在接手这家火锅店之前，他还从事过其他餐饮业务。因其之前的店面原址拆迁，他于今年4月份开始经营这家位于西二旗的火锅店，与妻子共同打理，店里最多时有六七位员工。

　　“我们之间也没聊过什么大梦想，他的心愿肯定是希望大家都好。”火锅店员工吕大姐告诉记者，她跟随栾留伟已经有七年时间，相互也非常了解。栾留伟平时没有老板架子，谁有困难他都愿主动去帮一把，同乡的孩子患白血病，他主动组织捐款;火锅店店员的家人突发疾病，他跑前跑后陪同看病。他整天最“念叨”的还是两个女儿，记得栾留伟说过，希望自己的孩子快快乐乐健健康康的，对于生活他想得“很开”。

门店内栾留伟签字的公示牌

　　同时，旁人讲述的一件件小事也进一步刻画出这位山东好人的形象。附近的环卫工人向记者回忆说，“今年4月份他们才搬来，他几乎每天都到店里，有好几次他都主动把废品留给我，不说是送给我，说让我帮忙清理走。”火锅店旁边的餐馆工作人员也透露，栾留伟是个非常勤快和乐观的人，总是很早就来他们店吃早餐。在火锅店开业初期生意不好时，他还会开玩笑说，“今天白搭了”。

　　火锅店的汇聚：为英雄而来

　　栾留伟的火锅店面积约200平方米，堂食区域设有十五六张桌子，另外还有四五个包间。“现在一天(营业额)可能有好几万(元)，算很高了。”旁边一个餐馆的工作人员透露，从8月22日陆续有些人来栾留伟的火锅店，开始有零星排队的人，这两天比之前又多很多。

门店门口贴出的提示

　　8月24日和25日连续两日，记者在现场看到，临近用餐高峰期火锅店门前一直排着长队。尽管工作人员一再表示食材已售罄，建议大家不要等待，但排队的顾客仍然络绎不绝，走掉一批接着再来一批。他们中有的是从外地赶来，有的是附近的居民，都希望通过最直接的方式表达对栾留伟的致敬。

　　在与排队的顾客交流中记者了解到，有两位顾客听说了栾留伟的事迹后，分别从苏州和内蒙古赶过来，由于一直排不上号，最后他们跟另一位顾客拼了桌，大家相互加了微信，计划以后持续关注栾留伟家人的生活。还有两位从河北固安县赶来的老人，因为从事过餐饮行业，他们想到店里做义工，免费为火锅店帮忙，不过最后被火锅店婉拒了。

　　让记者印象深刻的还有一位80多岁的老人，在孩子的陪伴下前来用餐，他说自己来的初衷就是“不能让英雄流血又流泪，尽我所能支持他的家人”。在众多排队者中，一对母女等了将近三个小时才进入火锅店，家长告诉记者，她希望通过这种方式，让孩子亲身感受到社会的正能量，“我就跟我孩子说，遇见能帮忙的事，就大胆去帮，只要你觉得对的。”

　　现场还有外卖员不断地驻足谈论，他们告诉记者，由于这家火锅店是新开的，暂时还没有上架到外卖平台，他们也没有接过这家店的订单，只是听说了这件事，专门停下来看看。

　　栾留伟的火锅店是一家品牌加盟店，该火锅店的品牌方负责人也向记者表示，公司会把该处门店能免的费用都免掉，现在确实人比较多，已经派出人员去支持门店运营。“都是自己兄弟的门店，对于公司来说，我们也不希望借助这种流量，只是全力辅助这个门店，能够帮着他们渡过这个难关就行了。”

　　“来吃饭就是最大的支持”

　　同样在附近开门店的刘先生向记者介绍，栾留伟的火锅店最初一两天人多起来时，除了排队等吃饭的顾客，门店前也有不少人举着手机拍。附近有些老人对此不太习惯，还表示了不满。但现在情况好多了，大家都很安静地排队，“开门做生意，到店里吃饭就是帮忙了。”

　　该火锅店是一家临街店，紧挨着西二旗大街，过往人员车辆不断。网友不间断地赶来，由于乱停车，有人被前来维持秩序的交警提出警告。同时，交警也提醒门店工作人员维持好秩序，不要影响过往人员和车辆通行。

　　几天来，直接送慰问金的场景不断出现，金额从几百元到上千元不等。火锅店的吕大姐说，这几天每天都有过来“塞钱”的，有的人在店门口扔下钱就跑，店员得追出一段路才能将钱返还给他们。工作人员也向记者表示，“老板娘已经交代过，不会收别人的钱，也不会收其他的东西，大家来吃饭就是最大的支持。”

　　现场有食客对于“塞钱”的行为表示不解，并向记者吐槽说，来吃饭甚至多吃几次就是支持火锅店的方式，直接给钱不太妥当。特别是店员还要追出来还给他们，既浪费时间也没有实际意义，甚至有“作秀”之嫌。不过记者注意到，送钱的顾客一般塞下钱就想立即离开，并无跟拍或者自己拍摄的情况。

　　记者也注意到，尽管栾留伟的火锅店在网络上热度居高不下，但在某直播平台搜索发现，除了几家官方媒体在直播外，并没有网络主播账号在栾留伟火锅店前直播。反而是在大众点评上，栾留伟救人牺牲的消息传开后，这两天众多网友、顾客纷纷在店铺评价下留言支持。截至8月25日21时，该店的留言评价已超过2400条。有网友在店铺下留言称，“昨晚到店，因为太火爆，当天食材已经卖空。看到有很多人陆续前来，同样也没有吃上，有的拍照打卡留念，有的丢下钱就跑，有的说今天先不打扰，就是过来看看，等过几天再来。”

　　时间来到深夜，店内安静下来。食客渐渐离去，奔向四面八方。明天，这里又将人来人往，写下更多温暖的故事。正如排队的食客所言，这里的热度或许有天终会散去，但英雄留下的故事，将永远被人铭记于心。

　　网友：致敬救人的英雄

原标题：山东汉子栾留伟因救人牺牲，他的火锅店排起长队

值班主任：田艳敏

作者：新黄河记者：王立奎