说说这一年的幸福事儿社区小食堂飘出幸福味儿

2025/1/29 17:30:27 来源：人民网

　　临近中午，在北京市西城区月坛街道，70多岁的陶阿姨像往常一样，来到京铁生达“父母食堂”吃午饭。盐水大虾、木须肉、菠萝鸡块、清炒小油菜，再加上红薯、杂粮包等主食……20多元的价格，陶阿姨可以品尝一顿营养均衡的“五菜一汤”。

　　中铁旅集团生达大厦工作人员冯琦告诉记者，这家“父母食堂”原先是一家员工食堂，并不对外开放。为解决周边社区老人吃饭难、吃不到可口饭菜等问题，将员工餐厅拓展成“父母食堂”，推出了28元和35元两款套餐，持有老年卡的老人还能减3元，主要服务周边四个社区的老年居民。

　　“我几乎就天天在这吃饭，不仅吃得好，而且有满满的幸福感。”陶阿姨笑着说，做饭曾经是个大难题，如今老年食堂让她彻底摆脱了繁琐的准备工作。省下的时间，她可以陪伴家人，还能尽情享受绘画的乐趣。

　　“在这吃方便快捷;热闹，大家在一起吃饭吃得多、吃得香。”面对镜头，许多就餐老人表示。

　　据介绍，食堂在老年餐的做法和菜品选择上下了很多功夫，食堂的菜单设计充分考虑了老年人的营养需求，做法上少油少盐，热菜主要以高蛋白、低脂肪为主。“很多食材需要蒸熟、煮透，才易于老年人消化。同时我们也会对老年人的喜好调查，进一步调整菜单。”中铁旅集团行政总厨杜后伟说。

　　近年来，随着一刻钟便民生活圈建设的持续推进，老年食堂如温暖的灯火，在各地社区悄然亮起，照亮了无数老人的生活。

　　2021年10月，商务部等部门联合确定了30个全国首批城市一刻钟便民生活圈试点。2024年5月，商务部等12部门办公厅(室)日前印发通知，推广全国首批城市一刻钟便民生活圈试点经验。社区老年食堂走入“圈中”，正是一刻钟便民生活圈建设成效的生动缩影。

　　根据民政部数据，截至2024年10月底，全国老年助餐点数量达7.5万家，河北、浙江、山东等地老年助餐点数量超过了6000家，老年人便捷享受助餐服务的能力进一步增强。

　　社区老年食堂，小小的一方天地，不仅带动了消费，更成为便民助老的重要力量。它汇聚的温暖与关怀，把吃饭这件平常事，变成了实实在在的幸福事。

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值班主任：刘克

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