一颗或能致命 他们却卖了几百斤 这种“美食”深圳人也爱吃

（原标题：一颗或能致命 他们却卖了几百斤 这种“美食”深圳人也爱吃 ）

正值夏季

不少市民都喜欢在

路边大排档、小吃店搓一顿

炒一盘爆酱螺

配一瓶冰啤酒

但下面这种螺，一颗就可能致命

千万不能吃！

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上图的这种螺叫织纹螺

俗称海蛳螺

是国家明令禁止销售的贝类海鲜

然而近日，浙江台州路桥

却有一批织纹螺流入了小吃店

警方迅速出动

此案中共有10人

因涉嫌生产、销售不符合安全标准的食品

被采取刑事强制措施

“有小吃店在卖海蛳螺。”

这是自台州市路桥区全面铺开“全科网格·清网治格”工作，民警积极发动党员干部、网格员等力量，联合市场监管部门深入开展食药环隐患排查清底行动以来，通过辖区群众匿名举报获得的一条重要线索。

经查，供货商莫某利从各个商贩那里把零散的织纹螺收购过来，以批发价二十余元一斤卖给小吃店老板陆某平。陆某平通过家人分工合作，简单加工后，拿到小吃店能卖到八九十元一斤，甚至有的都能卖到一百多元一斤，短短一个多月就卖了几百斤。

食客刘某权因为在饭桌上点了这道菜，拍照在朋友圈炫耀了一把，引来不少朋友围观，有的还要求“带几份尝尝”。在明知出售织纹螺是违法行为的情况下，他没有把店主的微信直接给朋友们，而是通过自己来给朋友们下单，也涉嫌违法犯罪。

目前，案件还在进一步侦办中。

如何识别致命织纹螺？

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外形特征

织纹螺俗称海丝螺、海蛳螺、麦螺或白螺，主要分布于浙江、福建、广东等沿海地区。它的外形特征表现为尾部较尖，细长，长度约为1厘米左右、宽度约为0.5厘米，约指甲盖大小。壳面常具有１-３条紫褐色或红黄色螺带，肉体为淡黄色，一般生活在近海礁石附近和泥沙底。

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中毒症状

每年夏季，都是织纹螺食物中毒的高发季节。织纹螺是有毒生物,毒性比砒霜还要高百倍。由于海洋环境受到污染，“赤潮”频发，使织纹螺体内“石房哈毒素”毒性大增。经检测，该毒素对人体的经口致死量为0.54毫克-0.9毫克，也就是说，一颗小小的织纹螺就有可能致人丧命。

误食织纹螺中毒的患者，早期表现为口唇、舌、指尖发麻，眼睑下垂。不久即可出现消化道症状，主要有胃部不适、恶心呕吐、腹痛腹泻、口渴、便血，进而出现肢端麻木、四肢无力或肌肉麻痹等神经系统症状。重症者出现瘫痪、言语不清、声嘶、紫绀、呼吸困难、神志不清、休克，最后因呼吸、循环衰竭而死亡。

此前有不少织纹螺中毒案例

2015年5月，莆田一2岁男童吃织纹螺后中毒，或成植物人。

2007年5月7日，莆田荔城区长丰村，9人食用织纹螺中毒，其中5人住院。

2005年7月14日，霞浦县溪南镇，渔民陈某食用织纹螺后中毒，经抢救无效死亡。

2005年5月21日，罗源县4人因食用织纹螺发生食物中毒，其中1人死亡。

2004年6月1日，仙游县发生两起食用织纹螺中毒事件，有3人住进医院接受治疗。

2002年4月至5月，宁德、莆田等地发生多因食用织纹螺引起的食物中毒事件，其中死亡2人。

国家有关部门已明令

禁止销售经营织纹螺

但近年我省沿海地区

仍频发因食用织纹螺

而中毒死亡的事件